Hoje tivemos de ficar por casa de quarentena.
A Matilde está doente... supostamente com gripe A. Pelo menos foi o que lhe diagnosticaram no Centro de Saúde. Mas como a coisa é mais ou menos a olho, amanhã pela manhã iremos fazer a análise para confirmar.
Enquanto isso, tenho a Matildocas com febre, tosse, dores nas pernas e de cabeça... enfim...
Para passar a tarde de forma mais simpática para a Matilde fizemos bolachas. Uma receita que vinha nos chocolates de culinária Nestlé.
Aqui fica a receita.
Ingredientes:
Chocolate de culinária
330 gr farinha
250 gr margarina
130 gr açúcar
3 ovos
1 colher chá canela em pó
Modo de Preparação:
1. Bater a margarina derretida com o açúcar
2. Juntar os ovos, farinha e canela em pó
3. Misturar tudo até obter um creme homogéneo
4. Com um saco de pasteleiro fazer "S" no tabuleiro forrado a papel vegetal
5. Levar ao forma a 200º até ficarem dourados
6. Depois de arrefecidos, derreter o chocolate, cobrir metade e deixar arrefecer até que solidifique
E que bem souberam neste dia tão angustiante!!!
2 comentários:
Mais uma receita para a minha lista de receitas "a fazer"!
ah bolachinhas... e "cadê" elas? pai é desnaturado mas gosta das "ditas".
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